Przepis: Jagnięcina po marokańsku
Ile porcji: 5
Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.
Jak przygotowaćJagnięcina po marokańsku ?
Na połowie tłuszczu szklimy cebulę i czosnek. Dolewamy resztę oliwy, wrzucamy pokrojone w kostkę mięso i podsmażamy na średnim ogniu przez 5 minut. Zalewamy bulionem, dodajemy rozgniecioną w moździerzu kolendrę, szafran, starty imbir, paprykę oraz pozostałe przyprawy. Dusimy pod przykryciem przez pół godziny.
