Przepis: Kapusta kwaszona po węgiersku
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.
Jak przygotowaćKapusta kwaszona po węgiersku ?
Kapustę ugotować z kośćmi i przyrumienioną wędzonką. Jak kapusta będzie miękka, zrobić zasmażkę ze smalcu, mąki i przyrumienionej cebuli. Wyjąć kości i wędzonkę. Dodać zasmażkę. Dołożyć koper i popaprykować. Wszystko zagotować. Wlać śmietanę zmieszaną z papryką.
