Przepis: Grecka zupa
Ile porcji: 11
Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.
Jak przygotowaćGrecka zupa ?
Dużą cebulę pokroiłam w półplasterki, wrzuciłam na gorącą oliwę, poddusiłam, dodałam kabaczki pokrojone w pól talarki, do tego ziemniaki w dość grubsze plastry, kolorowe papryki, bakłażany pokrojone też w grubsze plastry, następnie ząbki przeciśniętego czosnku, pomidory obrane ze skórki i pokrojone w ćwiartki, dodałam też trochę pomidorów z puszki, oczywiście pieprz ,słodka papryka w proszku, bazylia świeża, oregano, trochę pietruszki i koperku na koniec. Wszystko gotować na małym ogniu.
