Przepis: Pizza domowa z salami
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.
Jak przyrządzić Pizza domowa z salami?
Do miski wsypujemy mąkę, pokruszone drożdże, olej, sól i cukier i rozrabiamy to wszystko podgrzanym mlekiem (gdyby się za mocno kleiło można dodać jeszcze mąki), z wyrobionego ciasta formujemy kulę i odstawiamy do wyrośnięcia. Na patelni podsmażamy najpierw paprykę (kostka), potem dodajemy cebulę a następnie pokrojone pieczarki i smażymy aż z pieczarek odparuje cała woda- oczywiście należy to wszystko porządnie posolić i popieprzyć. Na wysmarowaną tłuszczem blachę wykładamy ciasto, które obficie smarujemy koncentratem pomidorowym, następnie rozkładamy podsmażony farsz i ewentualnie kawałki salami, wszystko posypujemy startym żółtym serem- wkładamy do piekarnika nagrzanego do 150- 200 stopni i pieczemy około 20- 25 minut.
