Przepis: Ragout wieprzowe
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.
Jak przyrządzić Ragout wieprzowe?
Obraną cebulę opłukać i pokroić w półkrążki, a następnie zrumienić na lekko złoty kolor, dodać umyte, oczyszczone mięso pokrojone w kostkę, zrumienić.
Zrumienione mięso podlać winem, dodać pastę pomidorową, udusić do miękkości. Przyprawić solą i pieprzem.
