Przepis na Mule w pomidorach

Mule w pomidorach

Ile porcji: 5

Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 30min.
Czas przygotowania: 90 min.

Jak przyrządzić Mule w pomidorach?

Rozgrzej oliwę w dużym garnku, wrzuć cebulę pokrajaną w kostkę i smaż 5minut, gdy się zeszkli, dodaj kosteczki czosnku, chili, pieprz i pomidory bez pestek, wlej wino, zagotuj. Dodaj oczyszczone mule, gotuj pod przykryciem. W trakcie gotowania potrząsaj kilka razy garnkiem, aż wszystkie mule się otworzą. Dodaj natkę, przypraw i podawaj z bagietką.