Ugro

Ile porcji: 4

Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 15min.
Czas przygotowania: 75 min.

Jak przyrządzić Ugro?

Do gotującego się wywaru włożyć mięso, namoczony groch. Gotować 40 minut, dodać ziemniaki pokrojone w kawałki. Dodać makron, włoszczyznę, pomidory i przyprawy. Gotować do miękkości. Zaprawić mlekiem i podać z mięsem i jajkiem.