Składniki potrzebne do przepisu: Wen Szan Ci Ting

>filet z kurczaka 2 sztuki

papryka czerwona 1 sztuka

pieczarki 5-7 sztuk

szczypiorek 2-3 piórka

>ostra papryka lub pieprz turecki 1,5 łyżeczki

chili 1/2 łyżeczki

woda 1-3 łyżki

sos sojowy 3-4 łyżeczki

rosół

jajko 1 sztuka

mąka 1 łyżka

Czas przygotowania przepisu:

Łączny czas przyrzadzenia: 15min.
Czas przygotowania: 15 min.

jak przyrządzić Wen Szan Ci Ting ?

Mięso kroimy w kostkę, solimy. Mąkę i jajko ubijamy na jednolitą masę.

Na patelni rozgrzewamy kilka łyżek oleju. Kawałki kurczaka moczymy w jajku i smażymy około 1,5 minuty. Układamy je na talerzu.

Do woka dodajemy pokrojone pieczarki, paprykę i przyprawę. Smażymy około dwie minuty ciągle mieszając.

Rosół mieszamy z wodą, sosem i resztą oleju. Wlewamy do pieczarek. Dodajemy chili i wkładamy kawałki kurczaka. Dusimy jeszcze około minuty.

0/5 (0 Reviews)