Przepis na Wołowina z jabłkami

Wołowina z jabłkami

Ile porcji: 4

Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.

Jak przyrządzić Wołowina z jabłkami?

Mięso pokroić w dużą kostkę, ponacinać, włożyć w nacięcia plasterki pokrojonego boczku. W płaskim rondlu rozgrzać olej, mięso przysmażyć ze wszystkich stron na dużym ogniu. Obrać jabłka, pokroić w plasterki, podsmażyć na maśle do złotego koloru, mięso przyprawić solą i pieprzem. Wyłożyć na półmisek i obłożyć jabłkami.