Przepis na Zapiekanka z szynką w sosie śmietanowym

Zapiekanka z szynką w sosie śmietanowym

Ile porcji: 4

Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.

Jak przyrządzić Zapiekanka z szynką w sosie śmietanowym?

Ciasto:

Wymieszać masło z mąką, dodać 1 jajo, sól, 3 łyżki mleka, 2-3 łyżki zimnej wody. Zagnieść ciasto i wstawić na 30 min. do lodówki.

Farsz:

Cebule obrać i posiekać, zeszklić na oleju, dodać szynkę, smażyć razem, ostudzić.

Sos śmietanowy:

Śmietanę zmieszać z mlekiem, żółtkiem i jajem, doprawić solą.

Sposób wykonania:

Schłodzone ciasto rozwałkować, ułożyć na blasze. Położyć na nie szynkę z serem, polać sosem śmietanowym. Piec 1 godz. w temp. 180 st.C

SMACZNEGO!