Przepis na Zupa cytrynowa z talarkami

Zupa cytrynowa z talarkami

Ile porcji: 4

Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.

Jak przyrządzić Zupa cytrynowa z talarkami?

Ryż wypłukany ugotować do miękkości w rosole. Oddzielić żółtka od białek. Z białek ubić sztywną pianę, dodać żółtka i ubijać. Wlać sok z cytryny i ubijać. Powoli wlewać ostudzone 1/2 szklanki rosołu. Wszystko wlać do naczynia z zupą i mieszając podgrzewać. Nie gotować.