Składniki potrzebne do przepisu: Placki z dyni
Czas przygotowania przepisu:
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 60 min.
jak przyrządzić Placki z dyni ?
Obrać dynię, pokroić w dużą kostkę i dusić w rondlu, dodać 6 łyżek wody (dusimy 10 minut). Gdy dynia jest już miękka, utrzeć ją z twarogiem, dodać jajko, mąkę, 2-3 łyżki wody, oraz sól i pieprz do smaku, wyrabiać tak długo, aż powstanie jednolita masa.
Na rozgrzany na patelni olej kłaść łyżką małe placki, smażyć z obu stron na złoty kolor.
