Składniki
Aby przyrządzić makaron z serem fit, będziesz potrzebować następujących składników:
- 250g makaronu pełnoziarnistego
- 200g sera białego o niskiej zawartości tłuszczu
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- Sól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie: szpinak lub rukola
Krok 1: Przygotowanie Składników
Rozpocznijmy od przygotowania składników. Makaron gotuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, aż będzie al dente. Po ugotowaniu odcedź go i odstaw na bok.
W międzyczasie, rozgnieć ząbki czosnku i posiekaj je drobno.
Krok 2: Smażenie Czosnku
W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez około minutę, aż będzie delikatnie złoty.
Krok 3: Dodawanie Sera
Teraz czas na dodanie sera białego. Wrzuć go do garnka z czosnkiem i smaż przez kilka minut, aż się rozpuści i uzyskasz gładką konsystencję.
Krok 4: Dodanie Makaronu
Gdy ser jest dobrze rozpuszczony, dodaj ugotowany makaron do garnka. Delikatnie wymieszaj wszystko razem, by makaron był równomiernie pokryty sosem serowym.
Krok 5: Doprawienie i Podanie
Następnie przypraw danie suszonym oregano, solą i pieprzem według własnego smaku. Jeśli lubisz, dodaj szpinak lub rukolę, aby dodać świeżości i koloru dania.
