Przepis: Makaron zapiekany
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia:
Czas przygotowania: 1 godz
Jak przyrządzić Makaron zapiekany?
Makaron ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i ostudzić. Żółty ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Jajka rozbić, dodać do nich koncentrat pomidorowy, szczyptę soli, pieprzu i słodkiej papryki w proszku. Całość dokładnie wymieszać łyżką. Do wysmarowanego tłuszczem naczynia żaroodpornego wyłożyć połowę makaronu, połowę żółtego sera, to polać połową jajek rozmieszanych z koncentratem, na to wyłożyć resztę makronu, resztę żółtego sera i polać pozostałymi jajkami rozmieszanymi z koncentratem pomidorowym. Wierzch można posypać bazylią. Naczynie z makaronem włożyć do piekarnika. Piec pod przykryciem około 40-45 minut w temperaturze 160-180 °c.
