Przepis: Spaghetti po bolońsku jak u mamy
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 40min.
Czas przygotowania: 40 min.
Jak przyrządzić Spaghetti po bolońsku jak u mamy?
Cebulę posiekać, czosnek zmiażdżyć, podsmażyć na rozgrzanym tłuszczu. Dodać mięso i smażyć, rozgniatając grudki. Zalać pomidorami, dodać koncentrat i dusić pod przykryciem, mieszając co jakiś czas. Wlać wino, doprawić solą, oregano i bazylią. Makaron ugotować, polać sosem, udekorować połówkami oliwek i startym parmezanem.
