Przepis: Świderki z kotlecikami
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 60 min.
Jak przyrządzić Świderki z kotlecikami?
Mięso połączyć z jajkiem, solą, pieprzem i bułką tartą.
Uformować niewielkie kotleciki. Obtoczyć w bułce tartej i usmażyć na oleju.
Cebulę i pieczarki pokroić w kostkę, podsmażyć na oleju.
Dodać pokrojone w kostkę ogórki i paprykę i chwilę dusić razem. Dodać kotleciki, koncentrat pomidorowy i przyprawy. Podlać wodą.
Gotować około 15 minut. Po tym czasie dodać bulionetkę pieczeniową i trochę wody. Dusić około 5 minut.
Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu i podawać razem z kotlecikami i sosem.
