Przepis na Zapiekanka makaronowa z mięsem i pomidorami

Zapiekanka makaronowa z mięsem i pomidorami

Ile porcji: 4

Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.

Jak przyrządzić Zapiekanka makaronowa z mięsem i pomidorami?

Makaron gotujemy w osolonej wodzie, według wskazówek na opakowaniu. Marchewkę obieramy i ocieramy na tarce o drobnych oczkach. Cebulę i czosnek drobno siekamy. Z papryki i pomidora ściągamy skórkę i kroimy pomidora w kostkę a paprykę w cienkie paseczki. Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju i podsmażamy na nim mięso.

Do mięsa dodajemy połowę pokrojonego pomidora, połowę pokrojonej papryki, posiekany czosnek i cebule, startą marchewkę i przyprawy do smaku.

Całość smażymy około 5 minut. Po tym czasie dodajemy na patelnię ketchup i całość dusimy jeszcze kilka minut. Makaron przekładamy do naczynia żaroodpornego, układamy na nim pozostały pokrojony pomidor i paprykę. Na to wykładamy mięso z patelni, wierzch posypujemy startym serem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 175st.C na ok 10 minut.

Podajemy zaraz po przygotowaniu.