Przepis na Zapiekanka z mięsa i makaronu

Zapiekanka z mięsa i makaronu

Ile porcji: 6

Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 15min.
Czas przygotowania: 75 min.

Jak przyrządzić Zapiekanka z mięsa i makaronu?

Zmielone mięso wymieszać z uprzednio namoczoną w mleku lub wodzie odciśniętą bułką oraz jedną posiekaną cebulą, pieprzem solą .

Ugotowany makaron wymieszać z dwoma roztrzepanymi jajami.

W rondlu lub żaroodpornym naczyniu grubo posmarowanym margaryną układać cienkimi warstwami makaron i mięso, przesypując je posiekaną natką i cebulą z wiórkami margaryny. Należy ułożyć jak najwięcej warstw, przy czym pierwsza i ostatnia powinien stanowić makaron. Tak przygotowana potrawę zapiekać przez 35-40 min.

W przykrytym naczyniu. Następnie polać ją śmietana wymieszaną z 2 jajkami, posypać startym żółtym serem i zapiekać tym razem bez przykrycia przez kolejne 20 min.