Przepis na Zielone kluseczki

Zielone kluseczki

Ile porcji: 1

Łączny czas przyrzadzenia: 15min.
Czas przygotowania: 15 min.

Jak przyrządzić Zielone kluseczki?

Rozbić jajko, oddzielając żółtko od białka.

Białko wlać na głęboki talerz i ubić widelcem na sztywną pianę.

Następnie dodać do piany żółtko, mąkę, wegetę i posiekaną natkę pietruszki.

Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i przez chwilę wyrabiać ciasto łyżką.

Ciasto kłaść łyżką na wrzącą i osoloną wodę i gotować chwilę, aż kluseczki będą miekkie.