Przepis: Pasta z sardynek i sera twarogowego
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 15min.
Czas przygotowania: 15 min.
Jak przyrządzić Pasta z sardynek i sera twarogowego?
Z sardynek zdjąć łuski (jeśli znajdują się na powierzchni rybek), wybrać grubsze ości. Rozetrzeć sardynki w miseczce na miazgę. Ser rozetrzeć lub przetrzeć przez sito. Sardynki połączyć z serem, śmietaną, oliwą z sardynek, dodać do smaku soli i sproszkowanej papryki. Uwaga. Jeśli chcemy uzyskać pastę o smaku ostrym” (pikantnym), to zamiast sera twarogowego możemy użyć bryndzy. Przepis pochodzi z książki „nastolatki gotują” autorstwa pani sabiny witkowskiej.
