Pasta z topionym serkiem to proste i szybkie danie, które zaskoczy Cię swoim smakiem i łatwością przygotowania. To idealna propozycja na szybki obiad, kolację lub nawet imprezową przekąskę. Dzięki połączeniu makaronu, kremowego serka i aromatycznych dodatków, ta pasta zachwyci każdego miłośnika kuchni włoskiej. Wystarczy kilka podstawowych składników, aby stworzyć danie, które zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. W tym artykule pokażemy Ci, jak krok po kroku przygotować tę pyszną pastę, aby stała się Twoim ulubionym daniem na co dzień.
Składniki i proporcje
- Makaron spaghetti – 250 g
- Topiony serek (np. typu Philadelphia) – 200 g
- Śmietana 18% – 100 ml
- Czosnek – 2 ząbki
- Oliwa z oliwek – 2 łyżki
- Sól i pieprz – do smaku
- Świeży koperek lub natka pietruszki – do dekoracji
- Parmezan – do posypania (opcjonalnie)
Sposób przygotowania
- Ugotuj makaron: W dużym garnku zagotuj osoloną wodę. Wrzuć makaron i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź, zachowując łyżkę wody z gotowania.
- Przygotuj sos: Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i podsmaż przez 1-2 minuty, aż będzie aromatyczny. Następnie dodaj topiony serek i śmietanę. Mieszaj, aż składniki się połączą i sos będzie gładki.
- Połącz makaron z sosem: Dodaj ugotowany makaron do sosu na patelni. Wymieszaj, dodając odrobinę wody z gotowania makaronu, aby sos był bardziej kremowy. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Podawaj: Przełóż pastę na talerze, posyp świeżym koperkiem lub natką pietruszki. Jeśli lubisz, dodaj starty parmezan. Smacznego!
Dlaczego warto spróbować tej pasty?
Ta pasta z topionym serkiem to idealne danie dla osób, które cenią sobie szybkie i smaczne posiłki. Dzięki prostym składnikom i krótkiemu czasowi przygotowania, możesz cieszyć się pysznym obiadem w zaledwie 20 minut. To także świetna propozycja dla tych, którzy chcą wprowadzić do swojej kuchni więcej kremowych i aromatycznych smaków. Dodatkowo, danie można łatwo modyfikować, dodając ulubione warzywa, mięso lub przyprawy.
Porady i wskazówki
Aby jeszcze bardziej wzbogacić smak tej pasty, możesz dodać pieczarki, szpinak lub wędzonego łososia. Jeśli lubisz ostrzejsze smaki, spróbuj dodać odrobinę chili lub papryki w proszku. Pamiętaj, że kluczem do sukcesu jest kremowy sos, dlatego nie zapomnij o odrobinie wody z gotowania makaronu, która pomoże uzyskać idealną konsystencję.
Parametry przygotowania
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 10 minut
Łączny czas: 20 minut
Porcje: 4 osoby
Trudność: Łatwe
Teraz, gdy znasz już wszystkie sekrety przygotowania tej pysznej pasty z topionym serkiem, nie pozostaje nic innego, jak zabrać się do gotowania. Smacznego!