W tym przewodniku krok po kroku nauczymy Cię, jak przygotować wyjątkowo smaczną pastę jajeczną o niskiej kaloryczności. Nasza pasta jajeczna light jest idealnym rozwiązaniem dla tych, którzy pragną zachować zdrową dietę bez rezygnacji z ulubionego smaku. Zapewniamy Ci, że nasz przepis jest nie tylko pyszny, ale również przyjazny dla Twojego zdrowia.
Składniki
Przed przystąpieniem do przygotowania pasty jajecznej, upewnij się, że masz wszystkie niezbędne składniki pod ręką. Będziesz potrzebować:
- 4 jajka
- 2 łyżki chudego jogurtu naturalnego
- 1 łyżka musztardy Dijon
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki (opcjonalnie)
Krok 1: Gotowanie Jajek
Rozpocznijmy od gotowania jajek. W garnku umieść jajka i zalej je zimną wodą. Następnie postaw garnek na kuchence i zagotuj wodę. Gdy woda się zagotuje, zmniejsz ogień i gotuj jajka przez 9-12 minut. Po ugotowaniu, przelej je z gorącej wody do miski z zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania.
Krok 2: Przygotowanie Mieszanki
W międzyczasie, przygotuj mieszankę, która nadaje pasty jajecznej nasz wyjątkowy smak. W misce połącz jogurt naturalny, musztardę Dijon, oliwę z oliwek, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj te składniki, aż uzyskasz jednolitą konsystencję.
Krok 3: Obieranie i Siekanie Jajek
Teraz, gdy jajka ostygły, obierz je i drobno je posiekaj. Dodaj posiekane jajka do wcześniej przygotowanej mieszanki i dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
Krok 4: Podanie i Dekoracja
Twoja pasta jajeczna light jest gotowa! Możesz ją podać na kromkach chleba lub toście. Jeśli lubisz, posyp pastę posiekaną natką pietruszki, co doda jej świeżości.