Przepis na Pasta z sardynek i sera twarogowego

Pasta z sardynek i sera twarogowego

Ile porcji: 4

Łączny czas przyrzadzenia: 15min.
Czas przygotowania: 15 min.

Jak przyrządzić Pasta z sardynek i sera twarogowego?

Z sardynek zdjąć łuski (jeśli znajdują się na powierzchni rybek), wybrać grubsze ości. Rozetrzeć sardynki w miseczce na miazgę. Ser rozetrzeć lub przetrzeć przez sito. Sardynki połączyć z serem, śmietaną, oliwą z sardynek, dodać do smaku soli i sproszkowanej papryki. Uwaga. Jeśli chcemy uzyskać pastę o smaku ostrym” (pikantnym), to zamiast sera twarogowego możemy użyć bryndzy. Przepis pochodzi z książki „nastolatki gotują” autorstwa pani sabiny witkowskiej.