Przepis: Chleb tostowy
Ile porcji: 11
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 15min.
Czas przygotowania: 75 min.
Jak przygotowaćChleb tostowy ?
W wodzie rozpuszczamy drożdże, następnie dodajemy mąkę pszenną, żytnią, sól, cukier, mleko w proszku. W momencie uzyskania jednolitej masy ciasta dodajemy olej, ciasto wyrabiamy tak długo dopóki olej nie zostanie wchłonięty przez ciasto. Odstawiamy ciasto na 10 min. do leżakowania. Po upływie określonego czasu ciasto wkładamy do natłuszczonej foremki. Piec w temp. 200˚C ok.10 min, a następnie w temp. 180˚C, 30 min.
