Przepis na Bułeczki z kruszonką

Bułeczki z kruszonką

Ile porcji: 11

Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.

Jak przyrządzić Bułeczki z kruszonką?

Ze szklanki ciepłego mleka, drożdży, 2 łyżek cukru i 2 łyżek mąki robimy rozczyn. Margarynę roztapiamy. Do mąki dodajemy żółtka utarte z cukrem i cukrem waniliowym, piane z białek, rozczyn i wyrabiamy. Na końcu dodajemy rozpuszczoną i przestudzoną margarynę. Odstawiamy do wyrośnięcia. Wykładamy na stolnicę i lekko rozciągamy. Odcinamy po kawałku, wkładamy do środka owoce i formujemy bułeczki. Smarujemy jajkiem i posypujemy kruszonką. Pieczemy na złoty kolor.