Przepis na Bułeczki z makiem na jogurcie

Bułeczki z makiem na jogurcie

Ile porcji: 12

Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 50min.
Czas przygotowania: 90 min.
Czas pieczenia: 20 min.

Jak przyrządzić Bułeczki z makiem na jogurcie?

Drożdże ucieramy z cukrem, dodajemy łyżkę mąki. Tak przygotowany rozczyn odstawiamy w ciepłe miejsce. Gdy podwoi swą objętość, dodajemy mąkę oraz pozostałe składniki. Wyrobione ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce w celu podwojenia objętości ciasta.

Ciasto dzielimy na 12 części i formujemy bułeczki.

Układamy na blaszce i na około 20 minut przykrywamy ściereczką by bułeczki nam lekko podrosły. Smarujemy je rozmąconym jajkiem.

Wierzch posypujemy makiem lub np. sezamem.

Pieczemy 20 minut w 180 stopniach.