Przepis na Chleb cebulowy

Składniki potrzebne do przepisu: Chleb cebulowy

  • >mąka żytnia 15 dag
  • >mąka pełnopszenna 40 dag
  • mleko 40 ml
  • woda przegotowana 170 ml
  • >Zakwas na chleb 4 łyżki – czubate
  • sól 1 łyżeczka
  • >cebula prażona 4 łyżki
  • >drożdze suche 1 łyżeczka
  • olej słonecznikowy 2 łyżki
  •  

    Czas przygotowania przepisu:

    Łączny czas przyrzadzenia: 4godz. 45min.
    Czas przygotowania: 4 godz.
    Czas pieczenia: 45 min.

     

    jak przyrządzić Chleb cebulowy ?

    Wszystkie składniki, oprócz cebulki, mieszamy i wyrabiamy ręcznie (około 30 min.) lub w automacie do chleba. Pod koniec wyrabiania dodajemy cebulkę. Ciasto chlebowe obsypujemy mąką pszenną i wkładamy do kek sówki, odstawiamy na 3-4 godziny do wyrośnięcia. Pieczemy w piekarniku 45 min. w temp. 180*C.

    0/5 (0 Reviews)
    Default image
    admin
    Articles: 22553