Przepis: Pizza
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.
Jak przyrządzić Pizza?
Z drożdży, cukru i ciepłej wody zrobić zaczyn i odstawić go do wyrośnięcia w ciepłe miejsce, na ok 20 minut. Po tym czasie dodać do niego mąkę i tłuszcz i wyrabiać ciasto. ( ilość mąki może być trochę większa, ale to będzie wydać przy wyrabianiu ciasta) po wyrobieniu rozłożyć na blasze. Mnie z tych składników wyszła pizza o grubym cieście. Na ciasto daję przecier, potem plastry polędwicy, pokrojoną w paski mortadelę i pokrojone w plasterki ogórki. Plastry sera dzielę na mniejsze kawałki i układam na wierzch. Piec ok. 25 minut w temp 170 stopni.
