Przepis: Pizza wypasiona z kurkami
Ile porcji: 8
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 35min.
Czas przygotowania: 1 godz.
Czas pieczenia: 35 min.
Jak przyrządzić Pizza wypasiona z kurkami?
Umyte i obrane kurki podsmażamy na maśle. Gdy zmiękną dodajemy pietruszkę i dusimy. Odstawiamy do ostygnięcia. Z mąki, jajka, oleju, szczypty soli i wody zagniatamy ciasto. Wody dolewamy tyle, aby ugnieść ciasto. Cienko rozwałkowujemy je na dużą blachę. Ketchup mieszamy z koncentratem i bazylią. Sosem smarujemy ciasto. Na sos układamy plasterki ulubionego sera. Na ser wykładamy usmażone kurki. Pizzę posypujemy drobno pokrojoną kiełbasą i cebulą. Posypujemy solą i pieprzem. Pieczemy 35 minut.
