Przepis: Pizza z serem domowa
Ile porcji: 2
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.
Jak przyrządzić Pizza z serem domowa?
Przygotowujemy rozczyn: drożdże kruszymy w ciepłej wodzie z dodatkiem cukru i mieszamy. Do osobnej dużej miski wsypujemy mąkę i sól, mieszamy. Wlewamy rozczyn i zagniatamy ciasto. Dajemy do wyrośnięcia na ok. 20-25 minut. Z podanej ilości wychodzą dwie pizze. Ciasto ugniatamy ponownie, układamy w natłuszczonej formie do pizzy podnosząc boki ciasta. Nakłuwamy widelcem. Koncentrat mieszamy z wodą i smarujemy ciasto, nakładamy połowę sera żółtego, cebulę poszatkowaną, pokrojone w plasterki pieczarki, szynkę, resztę sera i sypiemy ziołami suszonymi. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy ok. 15 minut w temp. 230 stopni. Po upieczeniu smarujemy ketchupem i sosem czosnkowym.
