Składniki potrzebne do przepisu: Pizza mojej mamy
Czas przygotowania przepisu:
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 20 min.
Czas pieczenia: 40 min.
jak przyrządzić Pizza mojej mamy ?
Wszystkie składniki ciasta wymieszać i dobrze wyrobić. Odstawić do wyrośnięcia na ok 30. min.
W tym czasie przygotować farsz. Paprykę pokroić w kostkę, pieczarki obrać i podgotować ok 5 min. w osolonej wodzie po czym pokroić na mniejsze kawałki, szynkę pokroić w niezbyt grube plastry, a cebulę w piórka.
Kiedy ciasto będzie już gotowe, przełożyć do wysmarowanej blachy i posmarować koncentratem, posypać przyprawami i układać kolejno: ser żółty starty na tarce o dużych oczkach, szynka, pieczarki, papryka i cebula. Piec ok 40 min w temp. 200C
