Przepis: Ciasto na knedle z owocami
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.
Jak przygotowaćCiasto na knedle z owocami ?
Ziemniaki ugotować, ostudzić, przecisnąć przez praskę. Dodać przesiane mąki, sól, żółtko i rozkłócone jajko. Szybko zagnieść ciasto. Formować z niego placuszki, na środku każdego układać dowolny owoc (śliwkę, truskawkę lub wiśnię). Zlepiać knedle. Gotować w osolonym wrzątku 5 minut od wypłynięcia.
