Przepis: Kluseczki domowe
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Jak przygotowaćKluseczki domowe ?
Do miski przesiać mąkę, wlać jajka roztrzepane z solą i wodą, zagnieść ciasto. Wyrabiać około 5 minut, aż stanie się jednolite i elastyczne.
Podzielić na 4 części, z każdej części utoczyć wałeczki grubości ołówka, pokroić na kawałki długości 3 cm. Gotować w osolonej wodzie, aż wypłyną, odcedzić.
