Przepis: Kluski leniwe
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.
Jak przygotowaćKluski leniwe ?
Ziemniaki i ser mielimy (lub przecieramy), dodajemy mąkę, jajka, sól. Całość mieszamy i wyrabiamy cisto. Z ciasta formujemy wałeczki (jak do kopytek o grubości palca), spłaszczamy je i kroimy ukośne kluski. Wrzucamy do osolonego wrzątku i gotujemy partiami aż do momentu, gdy wypłyną na wierzch. Podajemy ze śmietaną i cynamonem. Smacznego.
