Przepis: Kluski śląskie 3
Ile porcji: 10
Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.
Jak przygotowaćKluski śląskie 3 ?
Ziemniaki umyć, obrać i opłukać. Następnie ugotować, ostudzić i przepuścić przez praskę. Dodać mąkę, jaja, sól – wyrobić ciasto. Następnie robimy wałeczki i tniemy małe kluski. Wrzucić do osolonej wrzącej wody, po wypłynięciu klusek na wierzch wyciągamy łyżką cedzakową. Można polać stopioną słoninką lub śmietaną.
