Przepis: Kluski śląskie z potrawką z kurczaka
Ile porcji: 3
Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.
Jak przygotowaćKluski śląskie z potrawką z kurczaka ?
Z ziemniaków mąki jajek i maki ziemniaczanej zagnieść ciasto rwać po kawałku formować kulki i robić wgniecenie na środku gotować w osolonej wodzie 10 minut. Odcedzić przelać wodą.
Udka kurczaka obrać podsmażyć mięso na tłuszczu przyprawić, podlać wodą dusić 5 minut zaprawić mąką rozrobioną w 1/4 szklanki wody. Gotować 3 minuty. Na talerze nakładać po kilka klusek i polewać potrawką.
