Przepis: Kluski z majerankiem
Ile porcji: 6
Łączny czas przyrzadzenia: 50min.
Czas przygotowania: 50 min.
Jak przygotowaćKluski z majerankiem ?
Ugotowane ziemniaki przepuszczamy przez maszynkę, a surowe ścieramy na tarce i odsączamy. Biały osad z soku dodajemy do ziemniaków. Łączymy ziemniaki surowe i gotowane, dodajemy sól, majeranek i mąkę, wyrabiamy miękkie ciasto. Formujemy wałeczki i kroimy na ukośne kluski. Gotujemy w osolonej wodzie ok. 20 minut.
