Przepis: Kolorowe naleśniki
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 10min.
Czas przygotowania: 40 min.
Czas smażenia: 30 min.
Jak przyrządzić Kolorowe naleśniki?
Do wysokiej miski wlać mleko, wodę, wsypać mąkę, cukier waniliowy, szczyptę soli, wbić jajka. Zmiksować ciasto. Następnie odlać pół szklanki ciasta, dodać kakao, zmiksować. Ciasto odstawić na pół godziny.
Smażyć naleśniki na teflonowej patelni, wlać ciasto na patelnię i na tym naleśniku lejemy cienką strużką wzorki, dużą kratę, kropki. Zależy od naszej inwencji.
Śmietanę ubić z cukrem pudrem. Brzoskwinie obrać ze skóry, pokroić na ósemki. Naleśniki smarujemy śmietaną, układamy brzoskwinie oraz konfiturę, składamy.
