Jak zrobić idealne pancakes z dodatkiem świeżych jabłek? Sprawdź przepis!
Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki cukru
- 1/4 łyżeczki soli
- 3/4 szklanki mleka
- 1 jajko
- 2 łyżki roztopionego masła
- 1 jabłko, obrane i pokrojone w drobną kostkę
- Dodatkowe masło do smażenia
Krok 1: Przygotowanie ciasta
- W dużej misce wymieszaj mąkę pszeniczną, proszek do pieczenia, cukier i sól.
- W drugiej misce ubij jajko, dodaj mleko i roztopione masło.
- Powoli wlej mokre składniki do suchych, ciągle mieszając, aż uzyskasz gładkie ciasto bez grudek.
- Delikatnie wmieszaj pokrojone jabłko.
Krok 2: Smażenie pancakes
- Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj odrobinę masła.
- Nalewaj porcje ciasta na patelnię. Możesz użyć łyżki lub chochliki do mierzenia, aby uzyskać równe porcje.
- Smaż pancakes z obu stron, aż będą złociste i dobrze ugotowane w środku.
- Przełóż gotowe pancakes na talerz i kontynuuj smażenie reszty ciasta.
Krok 3: Podawanie
- Ułóż pancakes na talerzu.
- Możesz je podać ze świeżymi plasterkami jabłka na wierzchu.
- Polewaj je ulubionym syropem lub miodem.
- Posyp cynamonem lub cukrem pudrem, jeśli lubisz.
Czas na pyszny posiłek!
Teraz wiesz, jak przygotować pyszne pancakes z jabłkami! Śmiało eksperymentuj z dodatkami i smakami, aby stworzyć idealne danie na śniadanie lub deser dla całej rodziny. Smacznego!
