Przepis: Pierogi z kaszą gryczaną
Ile porcji: 6
Łączny czas przyrzadzenia: 2godz. 0min.
Czas przygotowania: 2 godz.
Jak przyrządzić Pierogi z kaszą gryczaną?
Kaszę ugotować wg przepisu na opakowaniu, ostudzić. Twaróg zmielić, cebulę zeszklić na maśle. Wymieszać wszystko razem doprawić solą i pieprzem.
Mąkę przesiać na stolnicę, dodać jajko i wodę, wyrobić gładkie ciasto. Wyciąć kółka, nałożyć farsz zlepić. Gotować 10 min od czasu wypłynięcia.
