Przepis: Racuchy z jabłkami
Ile porcji: 15
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 25min.
Czas przygotowania: 55 min.
Czas smażenia: 30 min.
Jak przyrządzić Racuchy z jabłkami?
Do letniego mleka pokruszyć drożdże, posypać cukrem, łyżką mąki i dodać szczyptę soli. Odstawić na 10 minut aby z drożdży zrobił się rozczyn. Dodać jajko, olejek i mąkę do otrzymania dość gęstej konsystencji. Jabłka pokroić w plastry i wymieszać z ciastem.
Gdy ciasto zwiększy objętość smażyć racuszki na złoty kolor.
