Przepis na Pierogi leniwe ziemniaczane

Pierogi leniwe ziemniaczane

Ile porcji: 4

Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.

Jak przyrządzić Pierogi leniwe ziemniaczane?

Ziemniaki obrać, ugotować, odcedzić, zemleć z twarogiem. Oddzielić żółtka od białek. Żółtka utrzeć z masłem, dodać do masy serowej, dodać również mąkę i pianę ubitą z białek. Formować wałeczki, kroić w bomby, gotować w osolonej wodzie. Podawać polane masłem.