Przepis: Pierogi rosyjskie pielmieni
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 5min.
Czas przygotowania: 5 min.
Jak przyrządzić Pierogi rosyjskie pielmieni?
Mąkę przesij, wbij jajko, wlej wodę i posól. Wyrób ciasto. Zrób farsz: mięso z cebulą zmiel dwukrotnie na maszynce. Przypraw solą, pieprzem i cukrem. Ciasto rozwałkuj, wycinaj szklanką koła, kładź na środek farsz, przykryj drugim „kołem” i zaalep na brzegach formując falbanki. Ugotuj w osolonej wrzącej wodzie.
