Przepis na Pierogi z cynamonem i śliwkami

Pierogi z cynamonem i śliwkami

Ile porcji: 3

Łączny czas przyrzadzenia: 2dni 12godz.
Czas przygotowania: 60 godz.

Jak przyrządzić Pierogi z cynamonem i śliwkami?

Do mąki wbić jaja, dodać szczyptę soli, masło, a następnie zrobić ciasto nożem , wlewając cienkim strumieniem ciepłą wodę. Starannie wyrobić ręką po czym odstawić na 30 min. Ciasto podzielić na dwie części , każdą część rozwałkować i szklanką wykroić krążki. Śliwki umyć, przekroić na pół usunąć pestki, wrzucić do miski posypać cukrem i cynamonem wymieszać. Tak przygotowane owoce zawijać w ciasto pierogowe. Pierogi gotować ok. 5 minut.