Przepis na Pierogi z grzybami

Pierogi z grzybami

Ile porcji: 30

Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 10min.
Czas przygotowania: 70 min.

Jak przyrządzić Pierogi z grzybami?

1. z mąki ,jajka i wody przygotować ciasto.

2. grzyby oczyścić , umyć i pokroić w plasterki.

3. cebulę obrać i pokroić w kosteczkę.

4. na patelni roztopić tłuszcz, włożyć cebulę i grzyby. smażyć aż cebula się zeszkli.

5. grzyby przepuścić przez maszynkę. doprawić solą i pieprzem, dodać bułkę tartą, jajko, dokładnie wymieszać.

6. przygotowanym farszem nadziewać ciasto, gotować w dużej ilości osolonej wody.

Smacznego:)