Przepis: Pierogi z grzybami
Ile porcji: 30
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 10min.
Czas przygotowania: 70 min.
Jak przyrządzić Pierogi z grzybami?
1. z mąki ,jajka i wody przygotować ciasto.
2. grzyby oczyścić , umyć i pokroić w plasterki.
3. cebulę obrać i pokroić w kosteczkę.
4. na patelni roztopić tłuszcz, włożyć cebulę i grzyby. smażyć aż cebula się zeszkli.
5. grzyby przepuścić przez maszynkę. doprawić solą i pieprzem, dodać bułkę tartą, jajko, dokładnie wymieszać.
6. przygotowanym farszem nadziewać ciasto, gotować w dużej ilości osolonej wody.
Smacznego:)
