Przepis na Pierogi z kapustą kiszoną i pieczarkami

Pierogi z kapustą kiszoną i pieczarkami

Ile porcji: 4

Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.

Jak przyrządzić Pierogi z kapustą kiszoną i pieczarkami?

Kapustę podsmażyć razem z pieczarkami. Mąkę zalać wrzątkiem i zaraz zimną wodą, wymieszać łyżką, przykryć pokrywą na 20 minut. Następnie wyrobić, przykryć pokrywą i odstawić na następne 20 minut. Na koniec jeszcze raz wyrobić, rozwałkować, wycinać kółka, nałożyć farsz i sklejać pierogi. Gotować w osolonej wodzie. Polać zeszkloną cebulką