Przepis na Pierogi z kaszą gryczaną

Pierogi z kaszą gryczaną

Ile porcji: 6

Łączny czas przyrzadzenia: 2godz. 0min.
Czas przygotowania: 2 godz.

Jak przyrządzić Pierogi z kaszą gryczaną?

Kaszę ugotować wg przepisu na opakowaniu, ostudzić. Twaróg zmielić, cebulę zeszklić na maśle. Wymieszać wszystko razem doprawić solą i pieprzem.

Mąkę przesiać na stolnicę, dodać jajko i wodę, wyrobić gładkie ciasto. Wyciąć kółka, nałożyć farsz zlepić. Gotować 10 min od czasu wypłynięcia.