Przepis na Pierogi z podrobami mojej teściowej

Pierogi z podrobami mojej teściowej

Ile porcji: 5

Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.

Jak przyrządzić Pierogi z podrobami mojej teściowej?

Ciasto na pierogi z tego przepisu.

Gotujemy mięso i podroby. Mielimy w maszynce do mięsa i dodajemy zeszkloną cebulkę. Mieszamy i doprawiamy solą, pieprzem i odrobina ziarenek smaku.

Wycinamy z ciasta kółka i nakładamy po łyżce farszu. Sklejamy i wrzucamy na wrzątek. Gotujemy 4-5 minut od wypłynięcia.

Na patelni podsmażamy cebulkę z boczkiem drobno pokrojonym w kosteczkę. Posypujemy pierogi.