Pierogi z podrobami mojej teściowej
Ile porcji: 5
Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.
Jak przyrządzić Pierogi z podrobami mojej teściowej?
Ciasto na pierogi z tego przepisu.
Gotujemy mięso i podroby. Mielimy w maszynce do mięsa i dodajemy zeszkloną cebulkę. Mieszamy i doprawiamy solą, pieprzem i odrobina ziarenek smaku.
Wycinamy z ciasta kółka i nakładamy po łyżce farszu. Sklejamy i wrzucamy na wrzątek. Gotujemy 4-5 minut od wypłynięcia.
Na patelni podsmażamy cebulkę z boczkiem drobno pokrojonym w kosteczkę. Posypujemy pierogi.
