Przepis: Pierogi z ziemniakami
Ile porcji: 10
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Jak przyrządzić Pierogi z ziemniakami?
Z mąki, oleju i ciepłej wody zagnieść ciasto. Farsz: ugotować ziemniaki i dobrze utłuc tłuczkiem, dodać cebule wędzoną oraz przyprawy. Wymieszać. Ciasto rozwałkować i wykrawać krążki -szklanką-do środka każdego krążka nałożyć łyżeczką farsz. Zlepić brzegi. Wrzucić na wrzącą wodę. Kiedy tylko zaczną się gotować, wyciągać łyżką cedzakową.
