Przepis na Pierogi z ziemniakami

Pierogi z ziemniakami

Ile porcji: 10

Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.

Jak przyrządzić Pierogi z ziemniakami?

Z mąki, oleju i ciepłej wody zagnieść ciasto. Farsz: ugotować ziemniaki i dobrze utłuc tłuczkiem, dodać cebule wędzoną oraz przyprawy. Wymieszać. Ciasto rozwałkować i wykrawać krążki -szklanką-do środka każdego krążka nałożyć łyżeczką farsz. Zlepić brzegi. Wrzucić na wrzącą wodę. Kiedy tylko zaczną się gotować, wyciągać łyżką cedzakową.