Przepis na Pierogi zbójnickie

Pierogi zbójnickie

Ile porcji: 4

Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.

Jak przyrządzić Pierogi zbójnickie?

Cebulę i pieczarki siekamy, smażymy na tłuszczu. Ogórki trzemy na tarce, łączymy z pieczarkami. Doprawiamy bulionem i pieprzem. Ziemniaki mielimy, łączymy z mąką i jakiem. Z ciasta robimy pierogi, wkładamy farsz. Smażymy w oleju, jak pączki.